安全閥(safety valve)用以防止鍋爐、壓力容器等設備或管道因超壓而發生損壞的閥門。當被保護體內的流體壓力達到略高于正常工作壓力的某一規定值(即閥門開啟壓力)時，安全閥自動開啟，排放部分流體，使壓力下降。當壓力下降到略低于正常工作壓力的某一值(即閥門回座壓力)時，安全閥自動關閉，停止排放流體并保持密封。
安全閥按對閥瓣的不同加載方式分為重錘式和彈簧式兩類(見圖[安全閥的結構])。重錘式又分直接重錘式和杠桿重錘式。直接重錘式安全閥是最早使用的一種安全閥，僅在簡單的低壓小型設備(如家用壓力鍋)上仍有使用。杠桿重錘式安全閥的結構簡單，載荷調整可靠，可用于低壓固定式鍋爐，但因體形大、對振動敏感和使用局限性大等缺點，在工業上已很少使用。在工業上使用最為廣泛的是彈簧式安全閥。它可以設計成許多種結構型式以滿足各種不同的使用要求，如用于大排量、高壓、高溫、有背壓、對密封要求特別嚴格等場合。圖[安全閥的結構]為結構很簡單的一種普通彈簧式安全閥。安全閥通常按使用流體的相態不同分為兩類：一類是用于液體的，進出口尺寸相同，閥瓣的開啟高度較小；另一類是用于蒸汽和氣體的，出口尺寸大于進口尺寸，閥瓣的開啟高度較大，開啟很迅速。安全閥還可按閥瓣的開啟高度、排放空間的條件等進行分類。
如果安全閥的性能不好，或者選用、安裝調試不當，會造成嚴重的事故或經濟損失。因此，必須嚴格遵守有關標準和安全監察機構的法規規定。安全閥調整好后應加鎖或鉛封，嚴禁未經授權的人員妄動。
